Столовая гимназии №40 вошла в десятку лучших столовых России! Сегодня наша команда вернулась со Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» и привезла с собой диплом лауреата. Конкурс несколько дней шел в столице Башкирии Уфе по инициативе российского Министерства просвещения.

Кроме столовой гимназии право называться лучшими оспаривали заведующий производством «Школьное питание» Иван Мохов и повара столовой Ново-Гурьевской школы Озерского округа.

На предварительном этапе наш повар Иван Мохов вошел в топ-3 по России, а обе команды вышли в суперфинал. Среди регионов страны это – самый высокий результат!

Команда гимназии представляла космическую тему в питании. Наш опыт в суперфинале организаторы конкурса и члены жюри оценили очень высоко. На их суд мы представили шесть блюд: борщ-крем, пасту со шпинатом (была оформлена в виде космического гостя), рыбный рулет, запеченную телятину с овощами-гриль, облепиховый десерт и запеканку с тыквой. Борщ-крем и паста со шпинатом произвели фурор! Если аппетит уже разыгрался, то двери столовой открыты.

– Некоторые из этих блюд наши гимназисты едят уже давно, а другие позиции из списка появятся на раздаче на следующей неделе, – обещает директор комбината питания А. В. Тельная.

Поздравляем и желаем дальнейшего совершенствования!