Не ошибёмся, если скажем, что одно из самых популярных мест в нашей гимназии – столовая. К тому же с нового учебного года в России ввели новый порядок питания детей в средних учебных заведениях: учеников 1–4 классов бесплатно кормят завтраками, а если они учатся во вторую смену, то обедами.

С 1 сентября бесплатные завтраки в гимназической столовой получают 1100 учеников, а бесплатные обеды – 250. Каждый день её работники три раза накрывают столы на 400 человек: в девять часов утра, в десять и в одиннадцать.

Также здесь существует возможность так называемых «свободных раздач»: на витрине 10 видов горячих блюд, пять–семь салатов, выпечка, десерты, напитки. Меню разрабатывалось со специалистами Роспотребнадзора. Оно соответствует потребностям детского организма в калориях, витаминах и минеральных веществах. Учтено разнообразие, недопустимость повтора блюд на завтрак и в обед.

– После первой недели учёбы мы запустили опрос родителей о вкусах детей: будем корректировать меню в соответствии с предпочтениями большинства, – говорит заведующая столовой А.В. Тельная.

По результатам опроса выяснилось, что услугами столовой пользуется около 90 % учащихся, а 70 % полностью удовлетворены ассортиментом столовой и качеством блюд.

Ещё одно важное новшество этого учебного года: из-за коронавируса в гимназии разделили параллели, и разные классы теперь питаются на разных переменах. Стало удобнее: все успевают поесть, в столовой нет большого скопления детей. Здесь работают две кассы, и учащиеся не стоят подолгу в очередях.

– Классы начальной школы в столовой не пересекаются, – говорит социальный педагог Я.Я. Смирнова. – Обязательна обработка рук. В столовой находятся представители администрации, ребят сопровождают классные руководители, социальные педагоги.

Здесь всё вкусно, ведь у плиты стоят повара высшего квалификационного разряда. Которые, к слову, работают у нас со дня открытия здания гимназии на Сельме, с 1 сентября 2020 года.